Wzrost popularności kuchni regionalnej – przypadek Polski
W ostatnich latach obserwujemy znaczący wzrost popularności kuchni regionalnej w Polsce. Coraz więcej restauracji stawia na lokalne produkty i tradycyjne przepisy, co nie tylko promuje lokalne dziedzictwo, ale także przyciąga turystów. Smaki regionów zyskują nowe życie!
Fine dining w wersji casual – nowa fala restauracji
W ostatnich latach możemy zaobserwować wzrost popularności fine dining w wersji casual. Restauracje łączą wykwintne smaki z luźną atmosferą, co przyciąga nowych gości. To idealne miejsce na wyjątkowe chwile, bez zbędnych sztywnych zasad.
Self-service w barach i pizzeriach – czy to się sprawdza?
W dobie rosnącej popularności kiosków samoobsługowych, bary i pizzerie stają przed nowym wyzwaniem. Czy autoryzacja klientów do samodzielnego zamawiania rzeczywiście zwiększa efektywność i satysfakcję? Przyglądamy się temu zjawisku.
Losowe artykuły:
Najlepsze pizzerie Krakowa – subiektywny przewodnik
Kraków, miasto o bogatej historii, z powodzeniem łączy tradycję z nowoczesnością również w gastronomii. W tym subiektywnym przewodniku odkryjemy najlepsze pizzerie, które zachwycają smakami i atmosferą, zasługując na miano prawdziwych kulinarnych perełek.
