W dzisiejszych czasach wiele osób szuka alternatywnych i zdrowszych sposobów przygotowania swoich ulubionych potraw. Jednym z coraz bardziej popularnych trendów kulinarnej rewolucji jest przygotowanie pizzy na zakwasie. To nieco bardziej pracochłonne, ale wartościowe podejście do tradycyjnego wypieku. Dlatego dzisiaj pokażemy Wam, jak zrobić pizzę na zakwasie w domowym zaciszu! Gotowi na kulinarną podróż? Zaczynamy!
Wprowadzenie do pieczenia pizzy na zakwasie
Każdy, kto kocha pizzę, wie, że istnieje wiele sposobów przygotowania tego ulubionego włoskiego dania. Dziś chciałabym podzielić się z Wami moim ulubionym sposobem – pieczenia pizzy na zakwasie. Ta tradycyjna metoda nie tylko nadaje pizzy wyjątkowego smaku, ale także korzystnie wpływa na nasze zdrowie.
Zakwas to naturalny fermentowany starter, który nadaje pizzy niepowtarzalny smak i chrupkość. Aby go przygotować, potrzebujemy jedynie mąki i wody, którą następnie zostawiamy do fermentacji przez kilka dni. Możemy także dodać trochę miodu lub płynnego syropu klonowego, aby aktywować drożdże.
Kiedy nasz zakwas jest gotowy, możemy przejść do przygotowania ciasta. Wystarczy wymieszać zakwas z mąką, solą i oliwą, a następnie pozwolić ciastu wyrosnąć przez kilka godzin. Dzięki długiemu procesowi fermentacji, ciasto staje się lekkostrawne i łatwe do strawienia.
Gdy nasze ciasto już wyrosło, możemy przystąpić do formowania pizzy. Tu możemy dać upust swojej kreatywności – dodając ulubione składniki i przyprawy. Moja ulubiona kombinacja to oliwki, pomidory suszone w oleju, świeża bazylia i kawałki mozzarelli.
Pieczenie pizzy na zakwasie wymaga wysokiej temperatury, dlatego polecam użyć kamienia do pieczenia lub specjalnej pizzyowej blachy. Pieczemy przez kilka minut, aż pizza będzie chrupiąca i lekko zarumieniona. Gotowe danie podajemy od razu, ciesząc się aromatem i smakiem prawdziwej włoskiej pizzy.
Dlaczego warto używać zakwasu do pizzy?
Zakwas do pizzy to tajemnicza i bardzo smaczna alternatywa dla tradycyjnego ciasta drożdżowego. Dlaczego warto z niego korzystać?
Zakwas nadaje pizzy wyjątkowy smak i aromat, dzięki czemu staje się bardziej wyrazista i interesująca dla podniebienia.
Wykorzystanie zakwasu do pizzy sprawia, że ciasto jest łatwiej strawne i lepiej przyswajane przez organizm, co jest doskonałą wiadomością dla osób z nietolerancją glutenu.
Dodatkowym atutem korzystania z zakwasu jest to, że pozwala on zmniejszyć ilość drożdży w przepisie, co wpływa korzystnie na nasze zdrowie.
Jak zatem przygotować pyszną pizzę na zakwasie?
Proces przygotowania pizzy na zakwasie jest nieco bardziej czasochłonny, jednak efekty są tego warte. Poniżej znajdziesz prosty przepis krok po kroku:
- Przygotuj zakwas – możesz kupić gotowy lub zrobić go samemu, mieszając mąkę żytnią z wodą i pozostawiając do fermentacji na 4-5 dni.
- Przygotuj składniki na pizzę – sos pomidorowy, ulubione dodatki i ser.
- Zagnieć ciasto z mąki, wody, soli i zakwasu, pozostaw na kilka godzin do wyrośnięcia.
- Rozwałkuj ciasto, dodaj sos, ulubione dodatki i ser, piecz w piekarniku przez około 15-20 minut.
Jak przygotować własny zakwas do pizzy?
Przygotowanie własnego zakwasu do pizzy jest prostsze, niż mogłoby się wydawać. Wystarczy kilka składników i odrobina cierpliwości, aby cieszyć się domową pizzą na zakwasie o wyjątkowym smaku. Oto kilka kroków, które pomogą Ci przygotować pyszną pizzę na zakwasie:
Składniki:
- Mąka pszeniczna
- Woda
- Żywe drożdże
- Sól
Krok 1: Mieszanie składników
Rozpocznij od wymieszania mąki pszenicznej z wodą, dodaj żywe drożdże i szczyptę soli. Wszystkie składniki powinny być dokładnie połączone, aby stworzyć jednolitą masę.
Krok 2: Odstawienie do fermentacji
Po wymieszaniu składników, pozostaw masę w ciepłym miejscu do fermentacji. Proces ten może potrwać od kilku godzin do kilku dni, w zależności od temperatury otoczenia i ilości użytych drożdży.
Krok 3: Gotowość zakwasu
Kiedy zakwas będzie gotowy, będzie miał charakterystyczny kwaśny zapach i drobne pęcherzyki na powierzchni. Możesz teraz użyć go do przygotowania ciasta na pizzę.
Składniki | Ilość |
---|---|
Mąka pszeniczna | 300g |
Woda | 200ml |
Żywe drożdże | 5g |
Sól | 1 łyżeczka |
Wybór najlepszych składników do pizzy na zakwasie
Jeśli chcesz przygotować wyjątkową pizzę na zakwasie, kluczem do sukcesu jest wybór najlepszych składników. Odpowiednio dobrane składniki sprawią, że Twoja pizza będzie soczysta, aromatyczna i pyszna. Dlatego przedstawiamy Ci listę najważniejszych składników, które warto wybrać, aby stworzyć wyjątkową pizzę na zakwasie.
1. Mąka – kluczowym składnikiem do przygotowania ciasta na zakwasie jest wysokiej jakości mąka. Zdecyduj się na mąkę typu 00 lub mąkę chlebową o dużej zawartości białka, która zapewni ciastu odpowiednią elastyczność i chrupkość.
2. Zakwas pszenny – niezastąpionym składnikiem w pizzy na zakwasie jest naturalny zakwas pszenny. Dzięki niemu ciasto będzie zdrowe, lekkostrawne i pełne aromatu. Pamiętaj, aby zadbać o odpowiednie odżywianie zakwasu, aby był zawsze gotowy do użycia.
3. Sos pomidorowy – do pizzy na zakwasie warto wybrać sos pomidorowy z buraczkiem lub świeżych pomidorów, który nada daniu wyjątkowego smaku i konsystencji. Możesz również dodać odrobinę oliwy z oliwek dla intensywniejszego smaku.
4. Świeże warzywa – dodając świeże warzywa, takie jak pomidory, papryka, bakłażany czy szpinak, sprawisz, że Twoja pizza będzie kolorowa, soczysta i pełna witamin. Pamiętaj, aby warzywa były świeże i odpowiednio przygotowane.
5. Ser – nie może zabraknąć na pizzy dobrej jakości sera, np. mozzarelli, goudy czy parmezanu. Ser doda daniu niepowtarzalnego smaku i zapewni odpowiednią konsystencję. Możesz również wybrać ser roślinny dla wersji wegańskiej.
Krok po kroku: proces przygotowywania ciasta na zakwasie
Pizza na zakwasie to doskonała propozycja dla miłośników tradycyjnego wypieku z dodatkiem naturalnego zakwasu. Przygotowanie ciasta na zakwasie może wydawać się skomplikowane, ale dzięki naszemu krok po kroku procesowi, z łatwością stworzysz idealną podstawę dla pysznej pizzy.
Zaczynamy od przygotowania zakwasu – mieszanki wody i mąki, która zostawiona na kilka dni, zaczyna fermentować i stanowi idealną bazę dla ciasta na pizzę. Gdy zakwas jest gotowy, dodajemy go do mąki w dużej misce.
Aby ciasto na pizzę na zakwasie nabrało odpowiedniej konsystencji, należy dokładnie wyrabiać je przez kilka minut. Gdy zauważysz, że ciasto jest gładkie i elastyczne, możesz pozostawić je do wyrośnięcia na około 2 godziny w ciepłym miejscu.
Po wyrośnięciu ciasta, należy je rozwałkować na okrągłą formę, równomiernie rozprowadzając je na blasze. Następnie możesz dowolnie przybrać pizzę ulubionymi dodatkami – pomidorami, serem, bazylią czy szynką.
Gdy pizza jest już przygotowana, wkładamy ją do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez około 15-20 minut, aż brzegi będą chrupiące, a ser roztopiony. Po wyjęciu z piekarnika, możesz cieszyć się aromatem i smakiem domowej pizzy na zakwasie.
Nie ma nic lepszego niż upieczenie własnej pizzy na zakwasie, która rozpieszcza podniebienie i dodaje energii na resztę dnia. Daj się ponieść kreatywności i eksperymentuj z różnymi dodatkami, tworząc unikatowe smaki na Twojej własnej pizzy.
Przechowywanie zakwasu do pizzy – co warto wiedzieć?
Odpowiednie przechowywanie zakwasu do pizzy jest kluczowe, aby uzyskać idealny smak i konsystencję ciasta. Warto wiedzieć, jak zadbać o swoje ciasto na zakwasie i jak go przechowywać, aby cieszyć się domową pizzą na najwyższym poziomie.
**Oto kilka przydatnych wskazówek dotyczących przechowywania zakwasu do pizzy:**
- Przechowuj zakwas w szklanej lub ceramicznej misce, aby zachować jego świeżość i smak.
- Zawsze przykrywaj zakwas ściśle okrywką lub folią spożywczą, aby zapobiec przedostawaniu się do niego powietrza.
- Przechowuj zakwas w temperaturze pokojowej lub w lodówce, w zależności od częstotliwości jego używania.
- Regularnie dokarmiaj zakwas, dodając do niego świeżą mąkę i wodę, aby utrzymać jego aktywność.
**Jeśli chcesz zrobić pizzę na zakwasie, postępuj zgodnie z poniższymi krokami:**
- Zacznij od dokładnego przygotowania ciasta z zakwasem, dając mu odpowiednio długi czas do wyrośnięcia.
- Rozwałkuj ciasto na placek i dodaj ulubione składniki, takie jak sos pomidorowy, ser i inne dodatki.
- Włóż pizzę do nagrzanego pieca i piecz ją, aż stanie się złocista i chrupiąca.
- Gotową pizzę udekoruj świeżymi ziołami lub oliwą z oliwek i podawaj natychmiast.
Mając te wskazówki na uwadze, z łatwością przygotujesz pyszną pizzę na zakwasie, która zachwyci całą rodzinę. Ciesz się domowymi smakami i eksperymentuj z różnymi składnikami, aby odkryć nowe ulubione kombinacje smakowe!
Jak formować ciasto do pizzy na zakwasie
Pizza na zakwasie to wyjątkowy przysmak, który zachwyca niepowtarzalnym smakiem i aromatem. Aby przygotować idealne ciasto do pizzy na zakwasie, niezbędne jest właściwe formowanie i wyrabianie ciasta. Jak to zrobić?
Oto kilka kroków, które pomogą Ci stworzyć doskonałe ciasto do pizzy na zakwasie:
- Zacznij od rozgrzania miski, w której będziesz wyrabiać ciasto. Możesz również użyć miksera planetarnego z hakiem do wyrabiania ciasta.
- Przełóż do miski mąkę pszenną, mąkę żytnią, zakwas żytni, ciepłą wodę, oliwę z oliwek oraz sól.
- Zacznij wyrabiać ciasto, aż będzie miękkie i elastyczne. Jeśli jest zbyt suche, dodaj trochę wody. Jeśli jest zbyt klejące, dodaj odrobinę mąki.
- Po wyrabianiu ciasto pozostaw na około godzinę w ciepłym miejscu, aby podrosło.
- Po wyrośnięciu ciasta, lekko je zagniataj, a następnie formuj spód pizzy według własnych preferencji.
Podczas formowania ciasta do pizzy na zakwasie pamiętaj o cierpliwości i dokładności. To kluczowe elementy, które wpłyną na ostateczny smak i teksturę przygotowanej potrawy. Przygotowanie ciasta do pizzy na zakwasie może być czasochłonne, ale efekt końcowy zdecydowanie tego wart!
Topowe dodatki do pizzy na zakwasie
Pizza na zakwasie to pyszna i zdrowsza alternatywa dla tradycyjnego ciasta drożdżowego. Jej przygotowanie może wydawać się trudniejsze, ale efekt wart jest poświęconego czasu i pracy. Aby stworzyć idealne ciasto na zakwasie, potrzebujesz wysokiej jakości mąki, wody i oczywiście zakwasu. Jak zrobić pizzę na zakwasie? Oto kilka wskazówek, które pomogą Ci osiągnąć mistrzowski efekt.
Składniki:
- mąka pszeniczna typ 00
- woda mineralna
- zakwas pszenny
- sól
Kroki do przygotowania ciasta:
- W misce wymieszaj mąkę z solą.
- Dodaj wodę mineralną i zakwas. Zagnieć ciasto.
- Pozostaw ciasto do wyrośnięcia na 6-8 godzin.
Po przygotowaniu ciasta nadszedł czas na doborowe dodatki. to klucz do sukcesu. Oto kilka propozycji, które z pewnością rozwiną Twoje kulinarną wyobraźnię:
Dodatek | Opis |
---|---|
Pomidory suszone | Intensywny smak i soczysta konsystencja. |
Rukola | Świeży i lekko pikantny dodatek. |
Prosciutto | Dodatek wędzony, delikatny w smaku. |
Pamiętaj, że dobór dodatków zależy od Twoich indywidualnych preferencji smakowych. Baw się kreatywnie w kuchni i eksperymentuj z różnymi składnikami. Smacznego!
Tajemnice udanego pieczenia pizzy na zakwasie
Dowiedz się, jak przygotować pyszną pizzę na zakwasie w własnym domu! Korzystając z naturalnego zakwasu, możesz stworzyć niezwykle aromatyczną i chrupiącą pizzę, która zachwyci Twoje kubki smakowe.
Proces pieczenia pizzy na zakwasie może wydawać się skomplikowany, ale z naszymi wskazówkami stanie się prostszy niż myślisz. Spróbuj naszego sprawdzonego przepisu, a nie będziesz żałować!
Składniki potrzebne do przygotowania pizzy na zakwasie:
- Mąka pszenna typ 00
- Woda
- Zakwas pszenny
- Sól
- Oliwa z oliwek
Aby uzyskać idealne ciasto na pizzę, pamiętaj o odpowiednim wyrabianiu i fermentacji ciasta. Dzięki temu pizza będzie lekkostrawna i łatwa do strawienia, a także pyszna w smaku.
Wskazówki dotyczące pieczenia pizzy na zakwasie: |
---|
Używaj wysokiej jakości składników |
Ogrzej piekarnik do maksymalnej temperatury |
Postaraj się równomiernie rozłożyć składniki na cieście |
Piecz pizzę na gorącym kamieniu do pieczenia |
Zachęcamy do eksperymentowania z różnymi dodatkami i kombinacjami smakowymi! Pamiętaj, że prawdziwa pizza na zakwasie to sztuka, która wymaga cierpliwości i pasji. Baw się smakiem i delektuj się każdym kęsem!
Dlaczego temperatura pieca jest kluczowa dla smaku pizzy?
Przygotowanie pizzy na zakwasie wymaga odrobiny cierpliwości i precyzji, ale efekty mogą być rewelacyjne. Kluczem do udanej pizzy na zakwasie jest odpowiednia temperatura pieca. Dlaczego jest ona tak istotna dla smaku tego popularnego włoskiego dania?
Temperatura pieca ma wpływ na kilka kluczowych elementów w procesie pieczenia pizzy na zakwasie:
- Wysoka temperatura pozwala na uzyskanie chrupiącej skórki, podczas gdy wnętrze pozostaje miękkie i wilgotne.
- Niska temperatura sprawia, że pizza jest pieczona równomiernie, bez ryzyka przypalenia jej skórki.
- Odpowiednia temperatura pozwala na idealne wypieczenie ciasta na zakwasie, co nadaje mu niepowtarzalny smak i aromat.
Aby uzyskać najlepsze efekty, dobrze jest zainwestować w kamień do pizzy, który przechowuje ciepło i pomaga równomiernie rozprowadzić je podczas pieczenia. Dzięki temu można osiągnąć złocistą i chrupiącą skórkę, która sprawi, że pizzę na zakwasie pokochają wszyscy domownicy.
Porady dotyczące wyboru czasu i temperatury pieczenia pizzy na zakwasie
Przygotowanie pizzy na zakwasie to prawdziwe sztuka, która wymaga uwagi i precyzji. Jednym z kluczowych elementów tej procesu jest dobór odpowiedniego czasu i temperatury pieczenia. Dzięki naszym poradom będziesz mógł przygotować idealnie wypieczoną pizzę na zakwasie w zaciszu własnej kuchni.
Temperatura pieczenia:
- W przypadku pieca tradycyjnego najlepsza temperatura to około 250°C.
- Jeśli korzystasz z piekarnika konwekcyjnego, obniż temperaturę o około 20-25°C.
- Pamiętaj, że im wyższa temperatura, tym krótszy czas pieczenia.
Czas pieczenia:
- Standardowy czas pieczenia pizzy na zakwasie to około 10-15 minut.
- Jeśli dodajesz dużo składników lub ciasto jest grubsze, możesz potrzebować dłuższego czasu pieczenia.
- Sprawdzaj regularnie stan pizzy, aby uniknąć przypalenia.
Liczba składników | Czas pieczenia (min) |
---|---|
Do 3 składników | 10-12 |
4-6 składników | 12-15 |
Ponad 6 składników | 15+ |
Dzięki naszym wskazówkom będziesz mógł w pełni wykorzystać potencjał zakwasu i cieszyć się pyszną, domową pizzą. Pamiętaj, że eksperymentowanie z czasem i temperaturą pieczenia pozwoli Ci dopasować smak i konsystencję pizzy do własnych preferencji. Gotowy? Teraz czas na pieczenie!
Jak sprawić, aby pizza na zakwasie była chrupiąca z zewnątrz i miękka w środku?
Aby przygotować pyszną pizzę na zakwasie, należy pamiętać o kilku ważnych krokach, które sprawią, że ciasto będzie chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. Poniżej znajdziesz kilka wskazówek, które pomogą Ci osiągnąć pożądany efekt.
1. Dobrze wyrobić ciasto: Ważne jest, aby ciasto na pizzę dobrze wyrobić, aby było elastyczne i sprężyste. Możesz użyć do tego robot kuchenny lub po prostu wyrobić je ręcznie przez około 10-15 minut.
2. Dłuższy czas fermentacji: Im dłuższy czas fermentacji ciasta, tym lepszy smak i konsystencja. Pozwól ciastu na zakwasie odpocząć przez co najmniej 24 godziny w lodówce, aby rozwinął się pełny aromat.
3. Wysoka temperatura pieczenia: Aby uzyskać chrupiącą skórkę na pizzy, warto piec ją w bardzo gorącym piecu. Zalecamy temperaturę około 250°C, jeśli masz możliwość ustawienia pieca na jeszcze wyższą temperaturę, jeszcze lepiej.
4. Użyj kamienia do pieczenia: Kamień do pieczenia absorbuje wilgoć z ciasta, co pomaga w uzyskaniu chrupiącej skórki. Dodatkowo równomiernie rozprowadza ciepło, co sprawia, że pizza wychodzi idealnie upieczona.
5. Dopuszczaj powietrze: Podczas pieczenia warto również pamiętać o tym, aby w trakcie procesu pieczenia otwierać piekarnik kilka razy, aby wpuścić trochę powietrza. Dzięki temu skórka będzie chrupiąca, a wnętrze miękkie.
6. Dobra jakość składników: Ostatnim, ale nie mniej ważnym elementem jest wybór wysokiej jakości składników do pizzy. Świeże warzywa, aromatyczne zioła i dobra jakość sera sprawią, że pizza będzie nie tylko chrupiąca, ale również pyszna.
Postępując według powyższych wskazówek, możesz mieć pewność, że Twoja pizza na zakwasie będzie chrupiąca z zewnątrz i miękka w środku, idealna do podania na rodzinnym obiedzie czy przyjęciu ze znajomymi.
Mistrzostwo w przygotowywaniu różnych rodzajów sosów do pizzy
Having a mastery in preparing different types of sauces for pizza is essential for any pizza enthusiast. One of the most popular and flavorful types of pizza sauce is a sourdough-based sauce. Making pizza with sourdough not only adds a unique tangy flavor but also enhances the overall texture of the crust.
To make a sourdough pizza sauce, you will need some basic ingredients such as sourdough starter, flour, water, salt, sugar, and olive oil. The process involves fermenting the sourdough starter with water, flour, and a pinch of sugar to activate the natural yeast. Once the sourdough mixture is bubbly and active, you can mix it with olive oil, salt, and your choice of herbs and spices to create a flavorful pizza sauce.
The key to a successful sourdough pizza sauce is to let it ferment and develop flavor over time. Allowing the sauce to sit at room temperature for a few hours or, ideally, overnight will help enhance the tanginess and depth of flavor. This slow fermentation process is what sets sourdough pizza sauce apart from other types of sauces.
When it comes to toppings, the possibilities are endless. From classic margherita with fresh basil and mozzarella to creative combinations like fig and prosciutto, sourdough pizza sauce can complement a wide range of ingredients. Experimenting with different toppings and flavor profiles is part of the fun of making pizza at home.
In conclusion, mastering the art of preparing different types of sauces for pizza, including sourdough sauce, can take your homemade pizza game to the next level. With a little patience and creativity, you can create delicious and unique pizzas that will impress your friends and family. So why not give sourdough pizza a try and elevate your pizza-making skills to new heights!
Dojrzałe serów, które idealnie pasują do pizzy na zakwasie
Wybierz najlepsze serów do pizzy na zakwasie
Jeśli planujesz przygotować pizzę na zakwasie, warto zadbać o odpowiedni wybór sera, który idealnie pasuje do tego rodzaju ciasta. Dojrzałe sery sprawdzą się doskonale jako składnik dodający wyjątkowego smaku i aromatu twojej pizzy. Oto kilka propozycji serów, które sprawdzą się doskonale w połączeniu z zakwasem:
- Gorgonzola – intensywny i niezwykle aromatyczny ser, idealnie komponuje się z kwaśnym zakwasem, tworząc wyjątkowe połączenie smakowe.
- Camembert – delikatny i kremowy ser, który roztopi się na pizzy, nadając jej niezwykłej konsystencji i smaku.
- Grana Padano – twardy, dojrzały ser o intensywnym smaku, który doskonale równoważy kwaśność zakwasu.
Wybierz jeden z tych serów lub połącz je ze sobą, aby stworzyć wyjątkowo aromatyczną i smaczną pizzę na zakwasie. Pamiętaj, że odpowiedni wybór sera może sprawić, że Twoja pizza będzie wyjątkowa i niezapomniana!
Pomysły na nietypowe i smaczne kombinacje składników do pizzy na zakwasie
Poszukujesz nowych inspiracji do przygotowania pizzy na zakwasie? Oto kilka nietypowych i smacznych kombinacji składników, które z pewnością sprawią, że Twoja pizza będzie wyjątkowa!
Pomysł 1: Kombinacja sera pleśniowego, gruszek i orzechów włoskich. Połączenie słodyczy gruszek z wyrazistym smakiem sera pleśniowego i chrupkością orzechów sprawi, że Twoja pizza będzie prawdziwą uczta dla podniebienia.
Pomysł 2: Smażony bakłażan, pieczarki, ser mozzarella i suszone pomidory. Ta kombinacja składników nada Twojej pizzy niepowtarzalnego smaku i aromatu, który zachwyci Twoich gości.
Pomysł 3: Kurczak, karczochy, czerwona cebula i pesto. Połączenie delikatnego mięsa kurczaka z intensywnym smakiem karczochów i pesto z czerwoną cebulą sprawi, że Twoja pizza będzie niezapomniana.
Pomysł 4: Szpinak, szparagi, jajko i feta. Kombinacja warzyw z dodatkiem jajka i sera feta nada Twojej pizzy świeżości i lekkości, idealnej na letni wieczór.
Pomysł 5: | Ser gorgonzola, gruszki, miód i orzechy włoskie. Połączenie słodyczy gruszek z intensywnym smakiem sera gorgonzola i chrupkością orzechów sprawi, że Twoja pizza będzie prawdziwą ucztą dla podniebienia. |
Odkrywaj nowe smaki i eksperymentuj z różnymi kombinacjami składników, aby stworzyć niepowtarzalną pizzę na zakwasie, która zachwyci wszystkich smakoszy!
Dziękujemy, że dziś zajrzałeś na naszego bloga i poznajesz tajniki przygotowania pizzy na zakwasie. Mamy nadzieję, że nasze wskazówki okażą się pomocne i skusisz się na przygotowanie domowej, aromatycznej pizzy, która rozpieści Twoje kubki smakowe. Teraz już wiesz, jak zrobić pizzę na zakwasie, więc bierz się do pracy i delektuj się wyjątkowym smakiem włoskiej potrawy przygotowanej w sposób tradycyjny i nieco bardziej zdrowy. Smacznego!